Cơm nấu nấm hạt dẻ
Chia sẻ
Thời gian chuẩn bị 15 phút
Thời gian nấu: 35 phút
Khẩu phần: 4-5 người

Nguyên liệu

  • Phần cơm:

  • 2 cốc gạo (chọn loại gạo dẻo nhé)

  • ½ cốc hạt dẻ rang

  • ¼ cốc nấm đông cô

  • 7-8 củ hành tím, xắt nhỏ

  • 2 thìa canh dầu mè

  • Muối

  • Hành lá xắt nhỏ

  • Hành phi

  • Phần sốt:

  • 3 thìa canh nước tương

  • 2 thìa canh nước dùng rau củ

  • ½ thìa canh sốt chiên xào

  • 1-1.5 thìa cà phê muối

  • ½ thìa cà phê tiêu trắng (tiêu sọ)

Cách làm

  • Làm nóng chảo không dính với 3 thìa canh dầu, phi thơm hành tím, sau đó cho nấm vào áp chảo đến khi dậy mùi thơm
  • Thêm sốt vào nấu đến khi thấm đều và rưới dầu mè lên
  • Bỏ gạo vào nồi. Cho hỗn hợp nấm và hạt dẻ vào
  • Nấu khoảng 30-35 phút thì xới ⁣⁣⁣gạo lên cho thấm. Thêm gia vị nếu muốn
  • Khi ăn rắc hành lá và hành phi lên
  • Ăn cơm với rau cải thìa áp chảo cũng rất ngon này

Ảnh:

Chia sẻ

Đăng ký bảng tin của chúng tôi

Hãy đăng ký để nhận được các bảng tin hàng tháng về thuần chay, dinh dưỡng, sức khỏe cũng như các sự kiện thú vị.

Got a question?

Hãy đăng ký để nhận được các bảng tin hàng tháng về thuần chay, dinh dưỡng, sức khỏe cũng như các sự kiện thú vị.
Contact Us
Góc bếp/Recipes/Cơm nấu nấm hạt dẻ/
Cơm nấu nấm hạt dẻ
Chia sẻ
Thời gian chuẩn bị 15 phút
Thời gian nấu: 35 phút
Khẩu phần: 4-5 người

Nguyên liệu

  • Phần cơm:

  • 2 cốc gạo (chọn loại gạo dẻo nhé)

  • ½ cốc hạt dẻ rang

  • ¼ cốc nấm đông cô

  • 7-8 củ hành tím, xắt nhỏ

  • 2 thìa canh dầu mè

  • Muối

  • Hành lá xắt nhỏ

  • Hành phi

  • Phần sốt:

  • 3 thìa canh nước tương

  • 2 thìa canh nước dùng rau củ

  • ½ thìa canh sốt chiên xào

  • 1-1.5 thìa cà phê muối

  • ½ thìa cà phê tiêu trắng (tiêu sọ)

Cách làm

  • Làm nóng chảo không dính với 3 thìa canh dầu, phi thơm hành tím, sau đó cho nấm vào áp chảo đến khi dậy mùi thơm
  • Thêm sốt vào nấu đến khi thấm đều và rưới dầu mè lên
  • Bỏ gạo vào nồi. Cho hỗn hợp nấm và hạt dẻ vào
  • Nấu khoảng 30-35 phút thì xới ⁣⁣⁣gạo lên cho thấm. Thêm gia vị nếu muốn
  • Khi ăn rắc hành lá và hành phi lên
  • Ăn cơm với rau cải thìa áp chảo cũng rất ngon này

Ảnh:

Chia sẻ

Đăng ký bảng tin của chúng tôi

Hãy đăng ký để nhận được các bảng tin hàng tháng về thuần chay, dinh dưỡng, sức khỏe cũng như các sự kiện thú vị.

Got a question?

Hãy đăng ký để nhận được các bảng tin hàng tháng về thuần chay, dinh dưỡng, sức khỏe cũng như các sự kiện thú vị.
Contact Us